舌尖飛舞食旅

#食之共舞

#入秋醬吃鍋不長肉、心情愉悅

#舌尖飛舞食旅

與 Leo 在內地最愛的食物就是

“ 潮汕沙鍋粥 ” 這一味

也是我們宵夜的朝聖之地

潮汕人獨創的粥底、驚為天人

粥在與各種各樣的食材相遇後

產生奇妙的變化

海鮮的鮮甜、融入粥底非常對味

也讓我朝思暮想

總期盼能在台灣也能品嚐到

#沿著地圖覓食 終於尋覓到

源自于內地正宗沙鍋“潮汕沙鍋粥”

「熬粥不難、好粥不易」

店內所提供的粥品皆為現點現煮

生米慢火熬成粥、採用池上米燜煮

除了吃到米香、口感甘甜營養價值

高、濃郁高湯基底耗費時間長，湯

頭零負擔、加入獨特配料及技術風

格獨樹一幟，不計成本準備食材很

用心、食材非常講究。

除了傳承正宗沙鍋“ 潮汕沙鍋粥 ”

外、更是細心照顧單身主義及小資

女，採個人獨享鍋、平價又美味，

服務很親切充滿人情味，不管是獨

自用餐還是呼朋引伴聚餐，吃巧吃

飽都滿足。

墨魚丸有畫龍點睛的效果讓粥

更有層次。

鮮蝦、海鮮的鮮甜味，自然湧現出來

以往吃來吃去總是吃火鍋只是不同

鍋類不妨換個口味“ 潮汕沙鍋粥 ” 

入秋醬吃鍋不長肉、心情棒透了

各式「個人獨享鍋」沙鍋粥平價美

味吃了沒負擔真心推薦值得嚐鮮、

一吃成主顧。

潮汕砂鍋粥「個人獨享鍋」

咕咕滑雞砂鍋粥.............160元

每日電宰國產土雞

+道地池上有機米+當令食材

活力肋排砂鍋粥.............160元

嚴選國產黑豬肋排

+道地池上有機米+當令食材

鮮味魚片砂鍋粥.............180元

精選台灣優質魚材

+道地池上有機米+當令食材

無敵活蝦砂鍋粥.............200元

每日市場直送生猛活蝦

+道地池上有機米+當令食材

滿分蝦鮑砂鍋粥.............280元

特選鮑魚加上生猛活蝦

+道地池上有機米+當令食材

「熬粥不難、好粥不易」

推薦指數：★★★★☆　4顆星

「另販售：」池上米、健康糙米

（美味、健康、安心），還有特調

研發辣椒粉（香味十足）

聽聞老闆的理念、店內另有販售各

種米、原來是提供小農多元的銷售

管道，透過體驗後能安心享用餐桌

美食後又能將挑選喜歡的米食帶回

家，不僅感受老闆的理念、用心更

是種堅持。

久五食堂「 潮汕沙鍋粥 」

地址：台北市南港區重陽路196號

電話：02 2789 3233